Curso de Panificação é encerrado em São Bernardino

Aconteceu na tarde de hoje (05) o encerramento do Curso de Panificação. Uma parceria entre administração municipal de São Bernardino, Cras, Sindicato dos Produtores Rurais de Campo Erê e Senar- Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. O objetivo principal do curso foi proporcionar às participantes novas habilidades culinárias relacionadas a pães e biscoitos.

As aulas foram ministradas pela instrutora do Senar, Iris Lazarotto.  Durante os três dias de curso ela abordou diversos tópicos e repassou instruções na confecção e preparo de alimentos panificados. Além disso, foram trabalhados a parte de higienização, segurança do trabalho e qualidade dos ingredientes utilizados.

Segundo a coordenadora do Cras, Simone Vieira, com os produtos confeccionados nas aulas praticas que aconteceram durante os três dias, foram montados kit os quais as participantes puderam levar para suas casas.